怡怡报导
【砂拉越25日讯】大家都在吃的饼干,最近成了热门话题。
香港消费委员会不久前发出调查报告,指出市面上有60款饼干验出有污染物或是致癌物,大马5个品牌也榜上有名,都是大家熟悉的牌子。
一经媒体报道,也很快引起大众关注。大马卫生部食品安全和质量小组也有回应,指会进行调查。不过这些产品都拥有安全认证(HACCP,危害分析及关键控制点食安认证)。
有些人恐慌,但也有人问出了关键问题:很多东西都会致癌,那是吃多少才不安全?毕竟很多人从小吃到大这些“国民饼干”,几十年来也都没事。
营养师林冠良针也专门在脸书撰文表示:致癌物是有的,但是要吃多少才会到那个水平是个问题。
比如,每天吃78kg的饼干,你得到癌症的机会会提高25%。
谁一天会吃那么多呢?
他也表示,其实我们更应该注意的是摄取的热量。比起这个,大家知道原来6片饼干的热量等于1碗饭吗?
看来,不管是从致癌物还是热量来看,吃多少是我们应该关注的,毕竟,爱应该是节制的呀。
我们也等待卫生部的回应了。
营养师林冠良的完整贴文:
https://web.facebook.com/healthylaneconsultation/photos/a.1191296580911054/6594467567260568