来上一堂螃蟹课

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古晋哪里的手抓海鲜好吃?讲到海鲜,少不了活螃蟹。今天来上课咯。

螃蟹公母你们会分吗?有几个部位不能吃🤔

我们访问了Jala Jala主厨亲自示范给大家怎样杀螃蟹,刷干净后,把不能吃的部分清理掉。看看你们认得几个螃蟹部位。

古晋比较流行的螃蟹做法就是煮炒。非常推荐店里的盐烤螃蟹,锁住鲜美,真的非常好吃!还有Kamheong口味手抓海鲜超棒。

不知道圣诞节他们会不会座满。希望今天的教学后,下次买螃蟹可以自己杀了。

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